沱茶属于紧压茶,主要产于云南一带。外形独特呈圆锥窝头状,底部似厚壁碗状,中间下凹,比较有特色。沱茶的主要茶区最早是在云南省景谷县,也称之为“谷茶”。现在的沱茶都集中在下关制作,所以也被命名为“下关沱茶”。