冰糖银耳雪梨羹的做法

   冰糖银耳雪梨羹的做法如下:

    首先，把一块银耳用温水浸泡30分钟以上，把银耳清洗干净，撕成小块备用。

    第二，在锅里加入500毫升冷水，加入10克冰糖，把一颗梨去皮，用刀切成小块，加入锅的冷水中，因为梨是凉性的水果，需要加一点热性的大枣中和一下，加入3-5颗大枣，把大枣切开。

   第三，大火把梨水烧开，改小火煮15分钟，加入银耳，再煮5分钟。冰糖银耳雪梨羹就煮好了。