铁木菜板更好
铁木菜板的材质很厚,韧度也相对于其他材质的菜板更强,比较适合剁肉或者大骨头之类的坚硬的食材;铁木菜板还具有耐水浸泡、防止腐蚀、使用寿命更长的优点;而且铁木菜板较为坚固,不会脱屑,比较受人们的青睐。