雪花盐好。因为雪花盐是海盐的一种,单个晶体的形状放大看像雪花,以海水为原材料,收集了人体中所需要的微量元素,与其他食盐相比,雪花盐会更容易吸收。
食用盐最主要的东西是氯化钠,不管是海盐、湖盐、井盐都一样。雪花盐也是食用盐的一种。