海氏煎蛋做法

材料

"蛋 3颗","虾仁（中小型） 10-15支","葱 1-2支","盐 1/4小匙"

做法

step1

1:葱切葱花，拿一碗公把蛋、葱花、盐放入碗中，搅拌均匀

step2

2:把虾仁先煎香，捞起备用

step3

3:热锅下油后转微火，倒入蛋液，盖上盖子稍微闷个1-2分钟