蒜蓉秋葵粉丝的家常做法

主料

龙口粉丝40g

秋葵100g

辅料

蒜末适量

泡椒粒适量

调料

酱油适量

蚝油适量

水淀粉适量

油适量

做法:

1.粉丝、秋葵。

2.准备蒜末，泡椒，水淀粉(即水和淀粉拌匀)。

3.粉丝泡发10分钟。

4.秋葵洗干净后，去掉头尾部分。

5.再对半切开。

6.粉丝捞起放入盘中。

7.秋葵放入粉丝表面。

8.入锅蒸8分钟。

9.时间到出锅。

10.起锅热油，爆香蒜末和泡椒粒。

11.放入酱油、蚝油、水淀粉，大火收汁。

12.将酱汁浇入秋葵表面即可。