炒龙虾尾的家常做法蒜蓉

主料

龙虾尾500克

辅料

小葱3根姜末适量蒜末适量料酒适量蚝油适量蒜蓉酱适量

步骤1

准备好所需食材，葱白，葱绿切段分开，姜和蒜切末。

步骤2

虾尾冷水下锅，水开后焯一分钟左右，捞出。

步骤3

用水冲掉浮沫，沥水。

步骤4

锅中放油，下入葱姜末，葱白段煸香。

步骤5

倒入龙虾尾翻炒。

步骤6

下料酒，适量蚝油，提鲜调味儿，再继续翻炒几分钟后倒入蒜蓉酱，翻炒均匀。

步骤7

最后倒入葱绿段，翻炒几下即可出锅。

步骤8

特别好吃的虾尾，保证你也嗦塄手指头