用料：
金针菇 一把，藕 1节，葱 1根，蒜 1～2颗，火锅料 1/3块，食用油 适量，羊肉 1盒，鸡肉 1盒，包菜 半个，花菜 半个火锅粉 1袋，山药 半根，莴笋 半根，海鲜菇 一把，玉米 半根
做法：
1、准备好配料。
2、大蒜剁碎备用。
3、把所有的菜洗干净，沥干，备用。
4、鸡肉和羊肉切块。
5、水烧开，鸡肉和羊肉焯水，去除血水。
6、再把不容易的烂的蔬菜先焯水，煮一煮。
7、锅里放油，放入提前准备好的配料，还有一小块火锅底料炒香。
8、加入清水煮沸。
9、放入所有的菜，大火煮开。
10、撒上蒜末，淋上热油，香喷喷开吃。
