生抽与酱油的区别是什么

酱油和生抽颜色不同，生抽是呈红褐色的，颜色相对较淡，而酱油的颜色较深，呈棕褐色还带有光泽，生抽的味道会比较咸，酱油吃到嘴里会有一种鲜美微甜的感觉，生抽一般是烹调用的，在炒菜和拌凉菜时用，酱油一般是用来上色的，像做红烧时就需要用酱油来上色。