牛肉萝卜汤怎么做如何做好吃

食材：牛腩、白萝卜

步骤：

1.牛腩切块冷水下锅加上姜片和料酒，大火煮开撇去浮沫捞出，温水洗净沥干备用

2.少油炒香葱段和姜片，倒入牛肉翻炒均匀，倒入多一些的热水和两勺料酒，盖盖炖40分钟

3.煮好后倒入白萝卜，加适量白胡椒粉和盐，盖盖再炖40分钟，出锅撒上葱花香菜