小麦粉馒头怎么做

盆里盛适量小麦粉，放发酵粉5克，一小勺白糖促进发酵，半小勺食用碱面拌匀，温水边倒边搅拌和成偏软的面团醒发至蜂窝状，揉面排气，搓成条切成大小均匀的剂子柔园，上锅蒸半个小时，热气腾腾的馒头就出锅了