牛奶土豆泥怎么做

食材准备：土豆4个、牛奶土豆1:1的量、黄油4勺、盐适量、黑胡椒适量

注：

1、土豆不需要压得非常细致，有一些小块口感更丰富!

2、土豆加入锅中以后需要一点耐心，不断搅拌让水分蒸发掉，等到搅拌的纹路出现后能稳定不变就差不多了。

步骤——

1、土豆切块，煮到用叉子能轻易戳穿；

2、土豆沥干，放进大碗中用叉子压成泥状；

3、牛奶、黄油放入锅中煮至黄油融化；

4、土豆泥也倒入锅中，加盐，开小火，不停搅拌防止粘锅，直至浓稠；

5、出锅，装盘，撒上胡椒即可食用；

6、成品。