羊角瓜介绍

羊角瓜是一种热带和亚热带地区常见的蔬菜，其外形像羊角，所以得名。
它在菜市场上很常见，也是一种营养丰富的蔬菜。
羊角瓜的果实含有丰富的维生素C、纤维素和矿物质，有助于促进消化和保持健康。
此外，羊角瓜还含有多种有益健康的营养成分，如某些酶、胡萝卜素、烟酸和钙等。
它可以下厨做炒菜、汤和酱汁等菜肴，是一道美味可口的蔬菜。