1、看酱油的颜色,真的味极鲜酱油颜色偏红、亮、有光泽、透明,而假的则正好相反
2、看气泡,用力摇,如果有均匀的泡沫为真的味极鲜酱油,如果泡沫不大,容易散去则为假
3、看挂壁,轻轻的摇下酱油的瓶子,看瓶壁是否有挂酱油,如果有的话为真