常衡米粉做法

用料

鸡蛋 1个

猪肉 少量

青椒 2只

剁辣椒 少量

常衡米粉 一人份

步骤 1

米粉用水浸泡煮熟，软硬适中

步骤 2

盛出放入凉水，烧油，炒青椒，肉，鸡蛋，剁辣椒，放水，煮开加酱油，鸡精，盐，放入米粉(不用怎么煮，主要为了入味)

步骤 3

出锅即可，味道不错