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板栗炖牛腩的做法是什么

板栗炖牛腩的做法是什么

更新时间:2023-06-28 14:29:07

板栗炖牛腩的做法是什么

食材:

牛腩200克、板栗50克、料酒1茶匙、姜1块、盐1茶匙、葱1根

做法:

1、牛腩洗净,板栗去壳切小块,姜切片,葱切葱花;

2、锅中倒入适量水,将牛腩倒入锅内,加入料酒烧开,撇去浮沫,捞出;

3、牛腩洗净,加水没过牛腩,放入姜片大火煮开,然后转小火炖50分钟,再加入板栗炖15分钟;

4、最后加盐调味,撒上葱花即可。

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