首先取两块深海比目鱼解冻并清洗干净,然后把姜切成薄片。
取出盘子放入姜片铺底,将比目鱼摆在姜片上,冷水入锅,盖上锅盖,开大火烧开水,等水烧开就转中火蒸2分钟,再转中小火蒸3分钟即可。
取出撒上切好的葱花,淋上一层蒸鱼酱油,起锅把油烧热,再趁热浇上,这样一道简单又美味的清蒸比目鱼就做好了。
首先取两块深海比目鱼解冻并清洗干净,然后把姜切成薄片。
取出盘子放入姜片铺底,将比目鱼摆在姜片上,冷水入锅,盖上锅盖,开大火烧开水,等水烧开就转中火蒸2分钟,再转中小火蒸3分钟即可。
取出撒上切好的葱花,淋上一层蒸鱼酱油,起锅把油烧热,再趁热浇上,这样一道简单又美味的清蒸比目鱼就做好了。