椒盐比目鱼家常做法

食材清单

比目鱼 2块 、 黑胡椒 少许 、 花椒粉 少许

烹饪步骤

步骤1，比目鱼解冻后清洗一下，用厨房用纸擦干水分。

步骤2，盐，黑胡椒，花椒粉腌制（多一些的花椒粉能让鱼的味道更加美味）

步骤3，不粘锅中抹油，放比目鱼块，小火煎到金黄。

步骤4，再换另外一边，注意不要频繁移动，频繁翻面，鱼肉容易碎。

步骤5，出锅撒小葱。