冰梅可以水培，不过需要靠麦饭石固定植株，否则无法直立。
采用麦饭石和无孔罐水培发根，没多久就看到冰梅的新根。
将冰梅弱小，干枯，细弱的根须剪掉，让其促发新的根系，同时确保新生的根系整齐，让冰梅更好的成长。
首先要准备需要用到的材料，比如麦饭石，无孔玻璃罐，高锰酸钾，矿泉水，镊子，冰梅植株，剪刀等工具材料提前准备好。
将冰梅取出来，对冰梅这样的品种，修根一般可以采取一刀切的方式，剪个整齐的“短发”，且清洗干净。接下来，可以用镊子在干燥的根系挑选藏着的枯根或者碎石块及任何合适黑色可见的东西。冰梅的根系修整完后，放到通风阴凉的地方，晾根一天即可。
冰梅晾根期间，需要对麦饭石进行消毒，可以准备一个容器，然后加入清水，加入高锰酸钾溶液，将麦饭石放到溶液中浸泡2小时。之后捞出来沥干水，就可以用来培育冰梅了。
无孔玻璃灌也要进行消毒，同样用高锰酸钾浸泡即可，这样就能将装食物的味道去掉，容器也不会有细菌，非常干净。另外容器内需要保留一水，这里用的是冲洗高锰酸钾残留的一点点粉色水。
高锰酸钾遇到水，会发生氧化反应，所以能杀菌消毒，保持容器内的清洁，等到反应完毕后，作用力会逐渐衰退，所以不用担心残留的溶液对冰梅有伤害，反而所含的微量钾元素有壮根的效果。
先将已经消毒好的麦饭石填满玻璃容器，玻璃容器选用无孔的玻璃罐。
然后把把晾干根须的冰梅拿来，且在冰梅根系中塞进几粒麦饭石，利于撑起根系，让他们鼓起来，根系相互之间不挨着最佳。
接下来可以把塞满麦饭石的冰梅，轻轻放到麦饭石无孔玻璃容器里面，且坐稳，然后可以用小镊子调整周边的的麦饭石，让其稳固，力求不晃动就可以了。这样就完成了上盆过程。
将冰梅上盆后，可以将玻璃容器放在玻璃窗通风散光的地方养，期间不要晃动冰梅植株，也不要拿出来观看，需要做的就是耐心等冰梅发根。
