红薯粉热量高,大概每100克红薯粉(生重)所含的热量是336大卡,而100克面粉的热量为340大卡,100克大米的热量为390大卡。所以红薯粉和大米、面粉的热量不相上下,不能认为红薯粉可以多吃,不长胖。