泥鳅真的钻豆腐吗

泥鳅钻豆腐的确是真的，因为这道菜在给豆腐慢慢加热的过程中，泥鳅由于水变烫，无处躲藏，会钻到豆腐里边，最后连同豆腐一起煮熟了