河虾的营养价值高
虾的种类有很多，常见的有海虾、河虾、龙虾等，其营养价值都很高
河虾每100g中含有蛋白质含有16.8g、盐酸1.90mg、钙146mg、钠302.2mg、钾228mg等，都可以作为良好蛋白质、矿物质的来源
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