主料
蜢子250g
青豆100g
咸蛋黄2个
辅料
玉米油1汤匙
盐适量
白胡椒粉少许
做法步骤
1.将蜢子淘洗干净。
2.青豆洗净后放入油锅炒,可加少许水焖煮片刻盛出。
3.锅中油热后,加入蜢子爆炒至变色盛出。
4.锅中留底油,放入咸蛋黄,小火慢慢将蛋黄炒散。
5.将蜢子和青豆放入一起翻炒,加盐和白胡椒粉调味即可。
主料
蜢子250g
青豆100g
咸蛋黄2个
辅料
玉米油1汤匙
盐适量
白胡椒粉少许
做法步骤
1.将蜢子淘洗干净。
2.青豆洗净后放入油锅炒,可加少许水焖煮片刻盛出。
3.锅中油热后,加入蜢子爆炒至变色盛出。
4.锅中留底油,放入咸蛋黄,小火慢慢将蛋黄炒散。
5.将蜢子和青豆放入一起翻炒,加盐和白胡椒粉调味即可。