如何做泡椒

1、首先带蒂洗干净后晾干

2、撒上盐抛匀腌制15分钟以上

3、然后加入白醋、白糖和盐，并加适量清水熬开

4、把腌制好的尖椒摆坛子底

5、熬好的汤晾凉后，倒入以前腌糖醋蒜的汤

6、把汤倒坛子里

7、盖上坛子盖子腌制

8、三天后掀开盖子搅拌一下，把没腌变色的压下面去

9、再过一周左右就腌好了