步骤/方式1
食材配方:蒜沫1勺,葱花1勺,辣椒面1勺,生抽1勺,陈醋2勺,味极鲜1勺,油适量,青菜五毛钱的,面条一块钱的
准备好五毛钱的青菜跟一块钱的面条
步骤/方式2
面条快熟下入青菜,煮熟捞到祖传的瓷碗里
步骤/方式3
捞出面条,碗里放一勺辣椒面(根据自己的吃辣情况调整)、一勺蒜末、一勺葱花。
步骤/方式4
起锅烧油,中火烧至冒烟关火泼面
步骤/方式5
油分三小次泼,刺啦刺啦三声,口水都出来了。泼好加入俩勺醋、一勺生抽、一勺味极鲜
步骤/方式6
少量的盐和鸡精
步骤/方式7
搅拌均匀就可以开吃了