砂锅羊肉片怎么做

主料

羊肉300克

辅料

白菜叶适量，海米适量，粉丝一把

砂锅羊肉片的做法步骤

1.羊肉冲洗干净，沥干水分，切成羊肉片

2.辅料备齐，海米、粉丝分别提前泡软，备用，白菜切段，

3.砂锅内放入葱段、姜片、大料一个、料酒5克，适量的盐、鸡精、胡椒粉，放入辅料等水烧开后加入羊肉片水沸腾后去浮沫，淋上香油即可