两次。所谓的“再生稻”是指在头季水稻收割后,利用未收割的稻桩重新发苗、长穗,进而抽穗成熟的水稻。
在技术操作上要求,收割水稻时只收割稻株的三分之二,将下部的三分之一留下来,并重新开始施肥培育,让稻株在短时间内再长出一季稻子。