油炸羊肉丸子的做法

1.羊肉处理好，绞成肉馅，朋友用的是之前买现成的，好像没什么特殊要求

2.往肉馅里加鸡蛋、淀粉、生抽、蚝油、盐、十三香、感觉和饺子馅没什么区别的样子

3.馒头去皮捏碎，可以提前稍微泡一下，太干不好混在肉馅里

4.把馒头碎和肉馅抓匀之后就可以挤丸子了？

5.起锅热油，油温七成左右把挤好的丸子往里一扔，稍微等一会就可以开吃啦！