用料
黑巧克力 50克
黄油 30克
鸡蛋 1个
细砂糖 30克
香草精 3滴
低筋面粉 50克
可可粉 1汤匙
泡打粉 1/4茶匙
盐 1克
棉花糖 适量
Whoopie Pie 巧克力棉花糖无比派（乌比派）的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
黑巧克力和黄油隔水融化
步骤 2
鸡蛋加入细砂糖和香草精混合均匀，加入第一步的巧克力黄油里
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
低筋面粉，可可粉，泡打粉，盐混合均匀后过筛加入，先切拌，再翻拌，直至形成均匀有光泽的浓稠面糊
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
烤盘铺油布，面糊装入裱花袋，挤出圆形，注意间距要大一点，烤的时候会膨胀变大，放入预热好的烤箱，180度10-12分钟
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
出炉晾凉后，取一半，放上棉花糖，微波炉打一下，各家微波炉功率不一样，自己掌握时间，盖上另外一半，完成✅
