酸辣豆腐汤怎么做

食材：豆腐200克，西红柿一个，鸡蛋2个，紫菜，葱末适量，玉米淀粉一勺，胡椒粉一勺，醋2勺，鸡精，香菜适量，食用油，香油少许，盐适量

步骤：

1、豆腐切细条，西红柿切丁。

2、锅热放油放葱花爆香放西红柿，盐，醋炒出汁。

3、豆腐放入放水烧开，淀粉加水调成勾芡倒入汤里。

4、再放入紫菜烧开，鸡蛋打散倒入锅里烧开调入胡椒粉，鸡精，香油即可。