精细碳水升糖快,普通碳水升糖慢且纤维素和微量营养元素更丰富。相对来说普通碳水同等热量下体积和重量都会更大消化时间更慢更有利于对抗饥饿。
精细碳水也有其优势,如果做运动的话,运动前后吃精细碳水更有利于运动表现和训练后恢复