驴肉猪肉那个热量高

每100克驴肉所含热量约为116大卡,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,有利减肥,胆固醇含量过高，肥育和未经肥育的驴肉其热能含量不一。如经过肥育的晋南驴，肉中脂肪含量高达19 . 1 % ，每100 克肉中含有1 008 千焦热能。未经育肥的凉州驴肉，100 克肉中平均仅含339 千焦热能。

比较起来猪肉热量高。