陶瓷碗可以蒸鸡蛋羹,做法如下:准备材料:鸡蛋、食盐、芝麻油。
一、将两个鸡蛋打入陶瓷碗中。
二、加入盐和凉开水搅打均匀。
三、将鸡蛋液过细筛。
四、开水上锅蒸。
五、盖上锅盖,留小缝,8分钟即可。
六、取出撒上葱花酱油,即可食用。