虎皮尖椒的正确方法

步骤/方式1

蒜切末，尖椒洗净备用。

步骤/方式2

去掉辣椒芯和籽，辣椒比较大，所以会切段

步骤/方式3

平底锅不放油，中火开始煎尖椒。

步骤/方式4

煎至两面虎皮状

步骤/方式5

盛出备用

步骤/方式6

平底锅放少量油，爆香蒜末。

步骤/方式7

加入尖椒

步骤/方式8

加陈醋，生抽，白糖，盐翻炒均匀。

步骤/方式9

出锅！鲜辣开胃的虎皮尖椒就做好了