土豆和马铃薯是一样的吗

土豆和马铃薯是一样的。

土豆和马铃薯其实是同一种食物，它们两者并没有什么区别的，因为土豆它的学名就叫做马铃薯，土豆丝在市场上的一种通称土豆，他通常会分成白，新的和黄心的两种，是因为这两个品种，它当中所含有的成分尤其是胡萝卜素是不一样的。