起酥油到底是不是猪油做的吗

起酥油不是猪油，起酥油是类似猪油的混合型油，因为这种油有很好的起酥性便被通称为伯起酥油。起酥油通常含有氢化植物油，里面含有蛋白质，释放碳水化合物，平度时需要注意饮食用量。