酸辣黄瓜的做法

用料

黄瓜2根，盐1小勺，米醋适量，辣椒油2小勺，剁椒1小勺，白糖，香油适量

做法



1/7 黄瓜洗净，



2/7 把黄瓜先切成段，再切成条，



3/7 放入盐拌均，腌1小时，



4/7 倒出腌出的水分，再倒入米醋腌半小时，



5/7 控出水分，放入少许白糖，辣椒油，剁椒，



6/7 淋少许香油，拌均即可。