主料:
萝卜适量 粉条适量
辅料
干辣椒适量 八角适量
葱适量 酱油适量
蚝油适量 鸡精适量
盐适量
1. 准备好红薯粉条。
2. 粉条用水洗干净。
3. 锅中放水烧热,放入粉条。
4. 煮大概5分钟。
5. 将粉条捞入凉水中。
6. 萝卜洗净去皮。
7. 将萝卜擦成细丝。
8. 锅中放油烧热,放入干辣椒,葱和八角。
9. 放入萝卜翻炒。
10. 放入酱油、蚝油调味。
11. 放入粉条。
12. 翻炒均匀。
13. 放入适量的开水。
14. 盖上锅盖后煮一会儿,放入盐、鸡精调味。
15. 盛盘出锅。