红豆最相思中的红豆是什么豆

它与我们正常吃的红豆不一样。

它产自云南海南等少数地方的悬崖，开白色或淡黄色的小花，成狭窄的总状花序。荚果成熟时弯曲旋卷。

质坚如钻、色艳如血，红色由边缘向内部逐步加深，皆为心形，每颗豆子直径8--9mm

正常吃的红豆又名红豆、饭豆，红小豆、赤小豆，与相思无关 ， 它有很高的食疗价值，适宜各类型水肿之人。营业丰富，特别适合女性食用。