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炖豆腐怎么做好吃 鳕鱼炖豆腐的家常做法

炖豆腐怎么做好吃 鳕鱼炖豆腐的家常做法

更新时间:2023-06-27 23:53:39

炖豆腐怎么做好吃 鳕鱼炖豆腐的家常做法

步骤/方式1

准备食材用料:鳕鱼1条,豆腐半块,盐1匙,葱花适量,姜片适量,料酒1匙,胡椒粉适量,花椒面1匙尖,鸡精1匙,大料2个,香菜末适量

首先将一块大豆腐切大厚片

步骤/方式2

鳕鱼处理好洗净切厚片

步骤/方式3

葱斜切段,姜切片。

步骤/方式4

将豆腐,鳕鱼码在砂锅中,添足量的水,再放入5克葱姜,2个大料,1茶匙料酒,2克花椒面。大火烧开,小火慢炖十分钟。

步骤/方式5

开锅后撇去浮沫

步骤/方式6

炖好后放入1茶匙盐,半茶匙胡椒粉调味,撒些香菜末。

步骤/方式7

一道汤鲜味美的鳕鱼炖豆腐就做好了

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