第一，芒果和西柚，做成好吃的杨枝甘露。将西米下锅，煮熟，然后倒入凉水当中备用。将芒果切块，倒入搅拌机中，搅拌成果泥，将西柚剥成西柚粒。杨枝甘露的底可以选择椰浆或者是牛奶，我喝过最好喝的杨枝甘露是用茉莉花茶做的底。将茉莉花茶泡好后放凉，和打好的芒果泥混合，搅拌均匀之后放入西米，然后在西米露上放上芒果块和西柚粒，再拍一片薄荷作为装饰，就可以啦。如果想要更丰富的口感，可以再放一些多肉进去。
第二，加入红豆和牛奶，做红豆牛奶西米露。将红豆放入青清水当中，浸泡一个晚上，这样煮出来的红豆是软糯浓香的，将浸泡好的红豆放入热锅当中，煮熟。将西米倒入热锅当中，煮15分钟，等到没有白点后盖住盖子闷十分钟，让西米变透明，然后将煮好的西米倒入凉水当中，放凉。在锅中加入牛奶和冰糖搅拌均匀后盛出，放入红豆和西米，就是美味的红豆牛奶西米露了。对于女生来说，多吃红豆可以补气血，是很好的食材。
第三，加入紫薯，做成紫薯西米露。将紫薯切段放入蒸锅当中，蒸熟，然后将蒸好的紫薯放入碗中，捣成紫薯泥。将西米放入热锅当中煮差不多15分钟，然后盖上盖子闷十分钟，直到西米没有白点，变成透明状就可以捞出放到凉水当中备用。准备好一个透明的玻璃杯，在杯子当中依次放入西米，紫薯和牛奶，搅拌均匀之后就是美味的紫薯西米露了。这是减肥的上好饮品，很适合爱美的小仙女解馋。
