步骤/方式1
新鲜萝卜用刷子洗净、剪掉萝卜根
步骤/方式2
顺着萝卜打十字花刀、萝卜叶子留着
步骤/方式3
给萝卜撒上适量盐巴腌制
步骤/方式4
腌制完毕进行清洗、挤去多余水分
步骤/方式5
准备材料:蒜,姜,洋葱,梨,鱼露,虾酱,白糖,白米饭。
步骤/方式6
把准备好的蒜,姜, 洋葱(切块), 梨(切块) 米饭???? 鱼露放入料理机中打碎备用
步骤/方式7
然后把打好的材料放入 辣椒面中, 再放白糖, 虾酱(我喜欢整个小虾在里面的感觉,不喜欢也可以直接放料理机中跟蒜一起打碎,
步骤/方式8
拌好的辣椒酱均匀抹在每个萝卜上面
步骤/方式9
保鲜盒密封冰箱冷藏、过几天就可以食用了