湛江骨鳝做法

食材清单

骨鳝 300g 、 料酒 5ml 、 香蕉醋 15ml

烹饪步骤

步骤1，新鲜骨鳝清洗一下，浸泡了一个小时左右！

步骤2，沥干水分，均匀平铺在盘子上！

步骤3，均匀撒上料酒，香蕉醋！如果没有，用醋加点白糖也可！放上两片生姜！

步骤4，直接放高压锅，大火，开锅后中火几分钟就搞定啦

步骤5，汤汁浓稠！很下饭