1、第一步,把买来的豆腐切成三角块备用。
2、第二步,把锅内热油,摆入豆腐煎,一面煎黄后翻面,煎到两面金黄。
3、第三步,煎成两面金黄后,加少许生抽到豆腐上。
4、第四步,调一碗汁加蒜末,清水,生抽,蚝油,盐,糖搅拌均匀。
5、第五步,再把调好的酱汁倒入豆腐内。
6、第六步,最后开锅煮一下,使豆腐入味,最后撒葱花即可。
1、第一步,把买来的豆腐切成三角块备用。
2、第二步,把锅内热油,摆入豆腐煎,一面煎黄后翻面,煎到两面金黄。
3、第三步,煎成两面金黄后,加少许生抽到豆腐上。
4、第四步,调一碗汁加蒜末,清水,生抽,蚝油,盐,糖搅拌均匀。
5、第五步,再把调好的酱汁倒入豆腐内。
6、第六步,最后开锅煮一下,使豆腐入味,最后撒葱花即可。