小笨鸡炖蘑菇怎么作

主料

草鸡

1只

干榛蘑

100克

辅料

油

适量

盐

适量

糖

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

料酒

适量

步骤

1.整鸡一只

2.将榛蘑用温水泡开洗净

3.把鸡剁成小块，洗净控干水分

4.切好葱姜蒜

5.锅内放油，油热后加入葱姜蒜炒香

6.放入鸡块翻炒

7.炒好后加入酱油，料酒，白糖，盐，大料盖上盖小火焖1小时左右

8.加入榛蘑再炖20分钟后该大火收汤即可

9.小鸡炖蘑菇好了