红茶需多少度的水

用：90~100℃沸水冲泡。

红茶冲泡时先用沸水将盖碗烫洗干净，再用茶匙将5~7g红茶投入盖碗中，注入90~100℃沸水冲泡，并用茶匙快速搅拌茶汤，5秒后倒掉茶汤，继续注入沸水，加盖焖泡5分钟后饮用。