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蛋糕跟面包有什么不同

蛋糕跟面包有什么不同

更新时间:2023-10-03 03:27:39

蛋糕跟面包有什么不同

1 蛋糕和面包是两种不同的糕点
2 蛋糕的原材料主要是面粉、糖、鸡蛋、黄油等,会在烤箱中进行烘烤加工,口感比较柔软,常常用作庆祝或者甜点。
而面包的主要原料是面粉、酵母、水,需要经过发酵、揉捏等多个工序,以烤制食用,口感比较韧性,常用作食品主食。
3 蛋糕和面包在所用原料、制作工艺、口感和使用场合等方面都具有明显的不同,但都是非常受欢迎的糕点。

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