蘑菇咸肉炒饭如何做

蘑菇洗干净切丁，咸肉用温水泡30分钟后，切丁洗干净，锅中倒入油把咸肉香菇倒入锅中迅速翻炒出香味，把米饭倒入锅中，翻炒搅拌均匀，加盐加味精翻炒5分钟左右，加味精即可。