天津的沙窝萝卜口感清脆,适合做糖醋萝卜。
主料:沙窝萝卜
配料:白砂糖、九度米醋、盐熟、白芝麻山楂糕切条
做法:萝卜切成细丝,用白砂糖腌制十分钟,加清水投净空干水分,再次加入白砂糖、依次米醋、盐山楂条,装盘撒上白芝麻完成