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做珍珠奶茶的方法简单又好喝

做珍珠奶茶的方法简单又好喝

更新时间:2023-06-29 21:06:36

做珍珠奶茶的方法简单又好喝

食材清单

珍珠 30克 、 牛奶 300克 、 巧克力酱 适量 、 红茶 适量 、 老红糖 50克

烹饪步骤

准备好材料。

奶锅加水煮沸,放入珍珠煮软后关火盖盖焖一会,自己手搓的煮软就可以了。

闷好的珍珠倒出来先泡水里,奶锅加适量水放入老红糖煮化。

倒入珍珠不停搅拌至红糖粘稠的挂在珍珠上。

珍珠倒入杯子里,用奶锅加热牛奶,先倒出出一点打奶泡,没有奶泡机可以省略,然后放入一袋红茶包,因为我喜欢有茶的味道,也可以直接用牛奶。

6/7

本来把红糖抹在杯子壁上是为了做脏脏的效果,可能牛奶热了最后糖化了。

最后一步

倒入热好的奶茶,上面倒上奶泡,然后挤上巧克力酱拉花。

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